Essen, trinken, achtsam genießen
15 cm × 21.5 cm
Broschur
19,90 €
Susan Albers
Essen, trinken, achtsam genießen
Praxisübungen für ein Leben im Gleichgewicht
Inmitten unseres ruhelosen Alltags „rauschen“ wir oft nur so durch die Mahlzeiten: Hier mal eben schnell zwischendurch einen kleinen Happen „einschieben“, um dann bei nächster Gelegenheit wieder maßlos „reinzuhauen“.
Wie es uns trotz aller Widrigkeiten gelingen kann, das Tempo zu drosseln und das, was wir essen, auch zu schmecken und zu genießen – davon handelt dieses Buch.
Essen, trinken, achtsam genießen bietet uns Tipps, Übungen und Checklisten, die helfen, mit einem achtsamen Essprogramm zu beginnen, den eigenen Fortschritt einzuschätzen und sich ein gesünderes und facettenreicheres Verhältnis zum Essen zu erschließen.
Susan Albers ist klinische Psychologin mit dem Spezialgebiet Essstörungen. Sie arbeitet am Women's Health Center an der Cleveland Klinik in Wooster, Ohio. Dort begleitet sie Frauen mit Essstörungen und Gewichtsproblemen und hilft ihnen durch achtsame Ernährung einen gesunden Umgang zu täglichen Mahlzeiten zu entwickeln. Unter anderem steht sie ihren Klienten bei den vielfältigen Ursachen und Auswirkungen ihrer Essstörung (so z.B.
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